#غذای_فوری_و_راحت_🥳🥳🥳🥳🥳:

بادمجون ۳ عدد
گوجه ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
نمک، فلفل، زردچوبه
کشک دوقاشق غذاخوری
نعناع داغ دوقاشق غذاخوری


🌸اگر مثل من از مواد اولیه آماده استفاده می کنید که طبق فیلم پیش برید و اگه از مواد اولیه تازه استفاده می کنید بادمجون پوست بگیرید، تلخیش که گرفته شد سرخش کنید و بعد با گوشت کوب خوب لهش کنید.
یه پیاز خُرد کنید و داخل روغن سرخش کنید بعد پوره ی گوجه ویا می تونید گوجه رو خُرد کنید به همراه بادمجون بهش اضافه کنید، روش نمک و فلفل و زردچوبه بزنید به همراه کشک و بزارید بیست دقیقه روی حرارت بمونه و در آخر بهش نعناع داغ اضافه کنید.

نوش جان